تحقیق درباره نمک خوراکی و چگونگی تهیه آن ؛ کلاس چهارم

نمک خوراکی همان نمکی است که هر روز در غذاهایمان استفاده می‌کنیم.

این نمک از طبیعت به دست می‌آید و در کارخانه‌ ها تمیز و آماده می‌شود تا بتوانیم از آن استفاده کنیم.

حالا در ادامه با پویامگ بیایید ببینیم نمک خوراکی چطور تهیه می‌شود.

نمک از کجا به دست می‌آید؟

نمک خوراکی از دو جا به دست می‌آید:

معادن نمک : اینجاها مثل غارهایی هستند که سنگ نمک در آن‌ها پیدا می‌شود.

سنگ نمک‌ها را از معدن بیرون می‌آورند و در کارخانه‌ ها خرد می‌کنند و به نمک خوراکی تبدیل می‌کنند.

دریاها : در آب دریا نمک زیادی هست. برای گرفتن نمک از آب دریا، آن را در حوضچه‌ هایی می‌ریزند و می‌گذارند تا خورشید آب را تبخیر کند.

بعد از اینکه آب بخار شد، نمک باقی می‌ماند.

مراحل تهیه نمک خوراکی

برای اینکه نمک خوراکی آمـاده شود، باید چند مرحله طی شود:

تمیز کردن : سنگ نمک یا نمک دریایی که از طبیعت گرفتـه می‌شود، ممکن است با خاک و مواد دیگر مخلوط باشد. آن‌ها را در کارخانه تمیز می‌کنند.

خرد کردن : سنگ نمک‌ها را خرد و به قطعات کوچک‌ تر تبدیل می‌کنند تا به شکل پودر یا دانه‌ های ریز نمکی که ما استفاده می‌کنیم در بیاید.

بسته‌ بندی : بعد از اینکه نمک تمیز و خرد شد، آن را در بسته‌ های مخصوص قرار می‌دهند تا به فروشگاه‌ ها فرسـتاده شود.